Clés De Santé » Nutrition
22 Oct 2016

Biofilms : quand les microbes s’organisent

Les biofilms on en entend de plus en plus parler : c’est un terme qui est apparu avec la meilleure compréhension du fonctionnement des bactéries et du microbiote intestinal humain en particulier, un des domaines d’exploration des plus prometteurs. Le Dr Bruno Donatini, par exemple, a évoqué ce sujet à plusieurs reprise dans ses conférences. […]

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25 Août 2013

Composition complète de l’algue klamath

Voici la composition complète de la micro-algue klamath (Aphanizomenon-flos-aquae), issue d’analyses nutritionnelles fournies par deux récolteurs. Faire réaliser une analyse nutritionnelle est assez coûteux, je n’ai donc pas encore fait faire de contre-analyse, ce qui me parait en plus être inutile. En revanche une analyse phytosanitaire ou en microbiologie est tout à fait abordable, les […]

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19 Août 2013

La fondation Life Extension et la science Anti-âge

La fondation Life Extension est peu connue en France. Pourtant elle est l’un des fers de lance de la recherche anti-âge depuis une trentaine d’années : sans cesse consultée, jamais citée ! Tour d’horizon. Jacques Valentin est l’un des meilleurs connaisseurs de compléments alimentaires que je connaisse. Il connait bien la Life Extension Foundation (LEF), qu’il cite […]

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17 Août 2013

La meilleure façon de manger : faisons le point – 2 ème partie

Voici la suite du résumé de La meilleure façon de manger (MLFM), édité chez Marabout. Pdf de l’article entier : LMFM entier Vous avez toujours voulu avoir des notions de référence, fiables, en matière de nutrition ? Vous êtes perdus parmi la multitude des régimes qui clament tous être enfin « le bon » ? Et bien voilà le […]

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