La meilleure façon de manger : faisons le point – 2 ème partie

Voici la suite du résumé de La meilleure façon de manger (MLFM), édité chez Marabout. Pdf de l’article entier : LMFM entier Vous avez toujours voulu avoir des notions de référence, fiables, en matière de nutrition ? Vous êtes perdus parmi la multitude des régimes qui clament tous être enfin « le bon » ? Et bien voilà le résumé d’un livre basé sur… Read more »

Vitamine C : ce que disait Linus Pauling

Le professeur Linus Pauling fut un personnage hors du commun, sans cesse cité dans la sphère des adeptes de la santé au naturel, des naturopathes et autre micro-nutritionistes en particulier. Pas étonnant qu’on se réfère souvent à lui quand on voit son parcours. Difficile en effet de ne pas admettre la dimension du génie : chimiste et physicien de son état,… Read more »

Rhodiola rosea, l’adaptogène de la toundra

La Rhodiole fait beaucoup parler d’elle en ce moment. Des études menées en 2012 en Corée et aux USA viennent confirmer son intérêt déjà bien documenté. Ces études suggèrent que celle qu’on appelle la « racine dorée » ou encore le « ginseng de la toundra », aurait des propriétés anti-inflammatoires et neuroprotectrices (1). La liste de ses propriétés est… Read more »

Nouveau Blog Clesdesante

Bonjour à tous ! Après plusieurs mois de travail consacré notamment à migrer sur une nouvelle plateforme de blog, le très professionnel WordPress, je vous invite à venir voir les changements même s’ils ne sont pas finis… De même que je n’ai pas fini de me former à ce nouvel outil.. Je vous invite à m’envoyez vos réactions : vos… Read more »

Les principales différences entre klamath et spiruline

Résumé des principales différences entre la klamath et la spiruline. Précisons que je suis également un consommateur de spiruline, qui est un aliment remarquable, qui continue plus que jamais de faire des miracles en Afrique, en particulier auprès de milliers d’enfants souffrant de malnutrition. Mais il existe des différences indéniables entre la klamath et la spiruline, qui explique en partie… Read more »

Rétrospectives du mouvement et des recherches « anti-âge »

C’est en 1970 que l’American Aging Association a été créée sous l’impulsion de Denham Harman, auteur de la théorie des radicaux libres comme cause principale du vieillissement. L’objectif était de  regrouper des « biogérontologues » (spécialistes qui s’intéressent à ce qui se produit dans l’organisme lorsqu’il vieillit) qui se consacrent à la recherche et au partage des informations. En 1976, le futuriste Joel… Read more »

Au cœur de l’anti-âge : protéger les mitochondries des radicaux libres

On ne cesse de parler de la nécessité de protéger nos organes, nos fonctions physiologiques, nos cellules. Les protéger, finalement, des conséquences d’un style de vie qui s’est trop éloigné de la nature : pollutions, stress, habitudes destructrices. On en arrive finalement au cœur de la cellule. Protéger la cellule, c’est protéger la vie. Au cœur du fonctionnement cellulaire, la mitochondrie. Organite de la… Read more »

Eau kaqun : oxygéner l’organisme en profondeur

Début 2013 une lectrice de mon blog m’appelle. A la fin de la conversation elle me demande si j’ai entendu parlé de l’eau kaqun… -l’eau quoi ? non, jamais entendu parlé. Elle me dit « pourtant pas mal de personnes se déplacent sur place, en Hongrie, pour faire des cures et se guérir « . Ah bon..  comment ça s’écrit ? Par curiosité… Read more »

Université de l’Environnement et de la Santé – Les chantiers du futur – Saintes (17)

Lieu : Abbaye-aux-Dames à Saintes (17) Du 29 juin au 5 juillet 2013  Conférences, Salon Bien-Être (Entrée gratuite), Expo-vente Organisés par les Chantiers du Futur, Renseignements au 05.46.90.52.77 http://www.leschantiersdufutur.fr/Site_Les_Chantiers_du_Futur/Programme_Universite_2013.html Samedi 29 juin 2013 Dans la limite des 280 places assises autorisées 10 h 30 : Renseignements et ouverture de la billeterie. 12 h 30 : Repas. 14 h : Ouverture de l’Université… Read more »

La meilleure façon de manger : faisons le point ! N°1

Je vous propose ici le résumé d’un livre au titre ambitieux : La meilleure façon de manger (MLFM), édité chez Marabout, qui tire sa légitimité du fait que tout ce qui y est rapporté est basé sur des études scientifiques indépendantes.   Cela fera l’objet de 3 ou 4 articles très complets.         Introduction    Que doit-on… Read more »