Category Archives: Intestins / intolérances

Antioxydants et flavonoïdes : suivez le code couleurs !

Si vous vous intéressez aux antioxydants vous avez dû rencontré le terme de flavonoïdes : c’est le nom scientifique des « pigments » qui colorent les fruits et légumes, et qui englobent de nombreuses sous catégories de principes actifs essentiels au bon fonctionnement de nos cellules, comme polyphénols, tanins, caroténoïdes, anthocyanes, etc..   Vert Les fruits et légumes verts, comme les avocats,… Read more »

Traitement de la perméabilité intestinale

Rappel : la perméabilité intestinale, comme nous l’avons vu dans l’article sur les intolérances alimentaires (http://www.clesdesante.com/article-30180280.html) est l’un des grands challenges  actuels de santé publique. Les diverses pollutions, les métaux lourds, la déminéralisation des aliments ainsi que la malbouffe (trop de glucides, mais aussi lactose et gluten) en sont les principales causes. Le stres se rajoute à ces causes. On la… Read more »

Intolérances alimentaires : que faire ?

La 1ère fois que j’ai pris conscience de l’importance des intolérances alimentaires, c’est avec le Dr Bérengère Arnal lors d’une conférence sur le cancer du sein. J’ai assisté ensuite à une conférence passionnante du Dr Raphael Nogier, fils du célèbre inventeur de l’auriculomédecine : cf la fin de l’article. En février 2009, lors d’une conférence au salon Médecines douces, le Dr Eric… Read more »